カレーにちょいたし

評価
◎傑作

○なかなか

△いまいち

×ありえない

はちみつ あまり入れすぎると逆効果
ケチャップ

隠し味程度の量が良い
ブルーベリーヨーグルト 入れすぎたせいかあまりよくなかった
チョコレート 入れすぎたせいかあまりよくなかった適量なら良いかも
トマト あまり入れすぎると酸味が強すぎる
ミルク 少しまろやかになったような気がする
生クリーム 少しまろやかになったような気がする
みそ 隠し味程度なら良いかも
レモン さっぱり味カレーに
入れすぎると変な味に少しだけカレー自体が硬くなったような気がする
ココア 少しまろやかになった気がする
タバスコ 少し辛みがましいた
かつお節 少し味に深みが出た
りんごジュース 相性はよさそう
紅茶 長い時間つけすぎると渋みが出るので注意
カラメル まろやかさが加わった
ダイコンおろし そんなに相性は悪くはない
コーラー 隠し味程度の量が良い。入れすぎると甘ったるくなります
カツオ節 最初は合わないと思っていたけどそんなに悪くはない
マヨネーズ 以外にまろやかになります
わさび 以外にまろやかになります。入れすぎ注意
メイプルシロップ あまり入れすぎると逆効果
オイスターソース 深みが増したような
七味 深みが出たような
パン粉 カレーパンに入っているアンのような味になった
ピーマン ものすごく少ない量ならありかもしれません
白菜 いいエキスがでていそうです
桃と白菜 なかなか良いです
おいなりさんの油揚げ 美味しいです
お麩 悪くはないです

材料です

以前、テレビで見て試してみました。
少しでも美味しくしたい場合は

氷水でいったん冷やして温める

冷やすことによって、うまみが出るそうです。

【感想】

やってみたのですが、あまり変化したようには思えなかったです。
気持ち的なものかもしれません。

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