パスタのゆで時間短縮

ためしてガッテンを見ていたら
麺類の「パスタ」について触れていた

その内容には
一分でパスタが茹であがるとの事

もしこれが本当であれば
災害術の非常食などに使えそうです

実際に見てみると
驚きの結果!

まずは
パスタを水に1時間から二時間以上につけて置く
とにかくパスタが「ふにゃふにゃ」になるまでつけておきます

時間は長くなってもよいそうで
八時間ぐらいでも大丈夫そうです

そのふにゅふにゅになったパスタを
お湯で一分ほど茹でて出来上がりです

これであれば
大量の水を使うこともなく
ゆで時間も一分といいことずくめです

実際の味はというと
私自身はまだためしたわけではないのですが
見た目もよさそうな感じでした

いっけん「ふにゃふにゃ」の状態を見たら
食欲をなくす見た目ですが

お湯に入れると
鮮やかな色に変わり
普通のパスタのような色に変わりました

この方法は
非常事態などにも使えそうです

パスタの欠点である
大量のお湯を使うことがなくなりますので
これは良いアイデアでありすごい発見です

【実験】
水を張った容器にスパゲティの麺を入れ
1時間ほどふやかしました
見た目的には
「大丈夫かな?」と言ったぐらいの光景ですが
2分程茹でてみると普通においしくいただけました
【豆知識】
パスタやほうれん草の茹で汁を利用して除草作業に!
ゆであがったパスタやほうれん草の茹で汁を
熱いままの状態で除草したい場所にかけると
効果があるそうです
実際に試したわけではないので解りませんが
効果は期待できそうです
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